On s’est levés tôt ce matin-là, la tête pleine d’idées et les narines affûtées.

On a fouillé les placards, humé les marchés, goûté, testé, raté (parfois)… 

On a d’abord croisé l’ail – fidèle compagnon des grandes aventures gustatives.
Puis le gingembre, vif et piquant, toujours prêt à mettre un peu de feu dans la troupe. Très vite, le sésame nous a rejoint, croquant-craquant. Les oignons nouveaux sont arrivés comme une éclaircie : frais, tendres et loin d’être fades.

Et pour lier le tout : un mélange d’épices torréfiées, qu’on a fait danser à sec dans la poêle, jusqu’à ce que ça sente le bout du monde.

Enfin, comme toile de fond : une huile douce, dorée, presque solaire.

On a goûté. On a souri.
C’était Lou’huile.
Et on savait qu’on tenait là notre premier badge de goût. Notre flacon d'aventure. Votre valeur sûre..

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